Bà Lý Hồng Ngọc - Chủ tịch Công đoàn ngành Giáo dục TP Cần Thơ - cho biết, Hội thi gói bánh tét có sự tham gia của 10 đội thi đến từ các trường học trên địa bàn. Mỗi đội tham gia đã tự chọn nguyên liệu, đảm bảo tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm để thực hiện việc gói và nấu hoàn chỉnh 100 đòn bánh, tổng cộng 10 đội hoàn thành 1.000 đòn bánh trong dịp Tết năm nay.

Sau khi những đòn bánh tét được nấu chín thơm ngon, lãnh đạo LĐLĐ TP Cần Thơ cùng đoàn công tác đã mang những đòn bánh tét đến trao tặng cho các công nhân lao động, đồng thời thăm hỏi và tặng quà Tết tại các khu nhà trọ trên địa bàn thành phố.

Bà Lê Thanh Thúy - Chủ tịch Công đoàn các Khu công nghiệp và Chế xuất Cần Thơ - chia sẻ, bánh tét từ lâu đã được xem là linh hồn ngày Tết của các gia đình Nam Bộ. Đây không chỉ là món ăn truyền thống mà còn chứa đựng những giá trị văn hóa, tình cảm sâu sắc, tượng trưng cho sự ấm no, sung túc và đoàn viên.

Do đó, các cấp công đoàn cũng mong muốn chăm lo cho công nhân lao động bằng cách gói bánh tét và trao tặng, giúp cho họ nhớ về quê hương và cảm nhận được hương vị ngày Tết trong chính căn trọ của mình.

“Chúng tôi đã đến thăm và trao tặng khoảng 200 đòn bánh tét cho các công nhân lao động tại các khu nhà trọ trên địa bàn phường Phước Thới, quận Ô Môn. Họ là những người có hoàn cảnh khó khăn, một số người xa quê, một số người không có điều kiện về quê ăn Tết” - bà Thúy cho hay.

Nhận những đòn bánh tét trên tay, một nữ công nhân (quê tỉnh Phú Thọ) xúc động nói: “Tôi rất cảm ơn tổ chức Công đoàn đã có sự quan tâm sâu sắc cho những người xa quê như chúng tôi. Đây không chỉ là món quà vật chất mà còn là sự động viên tinh thần lớn trong những ngày Tết cận kề, giúp tôi vơi bớt nỗi nhớ nhà và có thêm động lực phấn đấu trong năm mới”.